1. فيليه الدجاج الثدي 3.

2. خفض إلى 0.8 سم شرائح واسعة.

غسلها 3. الدجاج مرارا وتكرارا 15 مرات لمسح. صب الخمر، شي Sanxiang، الفلفل الأبيض استيعاب موحدة.

سكب 4. النشا فهم يلبسون البزات العسكرية إلى الدجاج ملفوفة مع النشا.

5. صب النفط ليس الدجاج الساخن، والمقلية في إطار مجموعة صغيرة.

6. إزالة والسماح لتبرد.

7. ارتفاع درجة الحرارة الجميع المقلية مرة أخرى لسمكة ذهبية.

8 يمكن رشها بالملح والفلفل والكمون.