كعك الذرة - الطعام الصيني

دقيق الذرة 200 غرام من الدقيق 300 غرام من الخميرة 5 غرام من مسحوق الحليب قليلاً
  • 1. اخلطي الخميرة ومسحوق الحليب بالماء الدافئ وأضيفيهما إلى الدقيق

  • 2. يقلب في التكتل

  • 3. افركي الكرة بالماء ، Sanguang ، غطيها بغلاف بلاستيكي وانتظر التخمير

  • 4. تخمرها على شكل قرص العسل ، أخرجها وعجنها في كتلة ، وطرد الهواء ، وعجنها في كتلة صغيرة

  • 5. ضعه في الباخرة بعد الاستيقاظ لمدة عشر دقائق

  • 6. بعد التبخير لمدة 20 دقيقة ، تخرج كعكات الذرة!