1. كعك مطهو على البخار إلى شرائح بسماكة 1 سم
2. البيض والحليب المكثف والحليب في وعاء ويخلط جيدا
3. ضعي الزيت في المقلاة وسخنيه على نار متوسطة. ضعي الكعك على البخار المنقوع في بيضة الكاسترد في المقلاة واقليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين
4. صفي الزيت من المقلاة وضعي اللوحة O (_) O