تحضير المكونات اللازمة للمعالجة
شرائط الدجاج النظيفة والمقطعة (الإبهام الواحد أكثر ملاءمة)
ضعي شرائح الدجاج المفروم وزيت الفول السوداني وصلصة الصويا والملح والفلفل الأسود والنشا في الوعاء
يغطى بغلاف بلاستيكي وينقع لمدة ساعتين (في الثلاجة للحفاظ على نضارتها في الصيف ودرجة الحرارة العادية في الشتاء)
نخرج الدجاج المتبل ونجهز المكونات للقلي
شرائح دجاج مغموسة في طبقة من سائل البيض
ثم أضف طبقة من نشاء الذرة
ضع طبقة أخرى من سائل البيض
ملفوفة أخيرًا في طبقة من فتات الخبز
الزيت الساخن في القدر (يمكنك استخدام عيدان خشبية لقياس درجة حرارة الزيت ، لا تحتاج إلى حرق ساخن جدًا ، وتجنب السطح الملصق ولا يتم طهي اللحم)
تقلى حتى يصبح لونها أصفر ذهبيًا ، وتخلصي من اللحم بعد طهيه (يجب أن تحكمي بنفسك ، يستغرق مني حوالي 3 إلى 4 دقائق)
شرائح الدجاج المقلية هي بلين برين
تحضير المكونات لفائف الدجاج ، وقطع الخيار إلى قطع طويلة ، وكشط البذور
تسخين المقلاة ، وضع البوريتو على نار صغيرة ويترك على نار خفيفة من كلا الجانبين
تُرفع عن النار وتُضغط كمية مناسبة من معجون الطماطم على القشرة
شرائح دجاج ستاك ، خيار ، خس
اعصر كمية مناسبة من تتبيلة السلطة
فقط نشمر
"رول دجاج بالفلفل الأسود"
"رول دجاج بالفلفل الأسود"
"رول دجاج بالفلفل الأسود"
