بعد ذوبان الجليد يستنشق الدم شريحة لحم مع ورق المطبخ. بعد ذوبان الجليد شرائح اللحم لا تحتاج الماء، لأن أول معبأة من فراغ، يتم تجميد اللحم في بيئة معقمة، وقطع! بالتأكيد أفضل من عدم وجود المياه القذرة غسيل!
مسح زيت الزيتون - ملح - فلفل أسود مطحون رشها على شريحة لحم. كلا الجانبين يجب ان أوه، إذا كنت مثل أكثر قليلا حلاوة، يمكن وضع في البداية القليل من العسل، المقلية بعد هذا الوقت، فإن اللون تبدو أفضل.
ووك، يمكنك استخدام الزبدة فرك الأصلي وعاء، ويمكنك أيضا استخدام القليل من زيت الزيتون، وبطبيعة الحال، إن لم يكن خائفا من الدهون، مباشرة على الزبدة! روزماري وضع، المقلي مع اللحم. ويمكن وضعه على الثوم غير مقشرة. على حد سواء يمكن أن تجعل شريحة لحم أكثر عطرة! المقلية الوقت شريحة لحم على أساس يحب الشخصية لضبط درجة من النضج.
إذا كنت ترغب في تناول الطعام مريحة قليلا، يمكنك قص أول شريحة واسعة، ومن ثم خفض ببطء ببطء بعد تناول الطعام. ولكن يجب أن لا يزال يظهر الساخنة يا أنا مثل شريحة لحم درجة المطبوخة، وقطع، شريحة لحم يقدمون ثلاثة ألوان، وعميقة وسلم تدريجيا. رمادي داكن الوردي الدم الحمراء. [الأصدقاء مثل لتناول الطعام المطبوخ قليلا، لذلك أنا لا أختار لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لك، يمكنك تقلى قليلا وقتا طويلا! ]
