1. ضعي الكمية المناسبة من الماء في القدر واغليها ، ضعي المكرونة ، أضيفي الكمية المناسبة من زيت الزيتون والملح واطهي المعكرونة إلى 9 (لا تطهينيها ناعمة ، انتظري أن تطهيني مع هريس اليقطين). مطبوخة (حوالي 15 دقيقة)

2. مكعبات السلمون متبلة بالفلفل الأسود وعصير الليمون لمدة 15 دقيقة

3. ثم يقلى الزيت حتى يتغير لون السلمون ويترك جانبا

4. ضعي الزبدة في القدر واطهيها على نار خفيفة حتى تذوب

5. بعد تبخير اليقطين ، اسكبيها في آلة الطهي لصنع الطين

6. بعد ذوبان الزبدة ، أضيفي هريس اليقطين واطبخي مع المعكرونة المطبوخة للتو

7. يطهى حتى يصبح لون المعكرونة بالتساوي ويضاف شرائح الجبن ، وبعد ذوبان شرائح الجبن ، أضيفي القليل من الملح والفلفل لتذوق وإطفاء الحرارة.

8. نسكب مكعبات السلمون الطازجة ونخلط جيداً

9. يتم طهي المعكرونة مع السلمون والجبن واليقطين! مذاقه جيد ^ _ ^