مسحوق المصفى المضافة العالية مسحوق الحليب والسكر والملح في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

تمت إضافة المرجل الرئيسي الحليب والبيض (البيض والحليب، ومجموع 125 غ، إذا كان البيض أكبر من 50 غراما، ونفس الكمية من الحليب يمكن تخفيض، للتأكد من أن إجمالي عدد 125 غ)، كريم خفيف والخميرة والحليب المكثف.

بعد إضافة الطحين والخبز المجمد، ومسحوق الحليب والسكر والملح.

30 ثانية / 3 يمزج سرعة، يتحول العجين العجن إجراء 4 دقائق.

إضافة المغتربون المفروم من الزبدة، وفتح الإجراء العجن 2 دقيقة.

الشعرية تعجن، تتزاحم إلى شرائح.

في متسقة العجين حجم ثمانية.

تأخذ العجين واحدة إلى شرائح حوالي 20 سنتيمترا.

الجرح بشكل غير مباشر على السجق، الضغط بقوة على السطح السفلي للتصريف واجهة.

على صينية الخبز، وضعت في الحارة والتخمير الرطب حوالي 1 ساعة.

تحال إلى حوالي 2 أضعاف الحجم.

سخن الفرن إلى 180 درجة، والطبقة السطحية من فرشاة البيض مع فرشاة.

180 درجة الفرن، وسط وأسفل النار لمدة 15-20 دقيقة، مع تغطية الألومنيوم احباط الخبز السطح الخلفي من لون الخبز. بعد أن جاء إطلاق سراح من رف الجاف والسماح لتبرد وتقدم.