بعد نقع التوت في الماء المالح لمدة 30 دقيقة ، اسكب الماء المالح وأضف الماء النقي إلى الطهي
يُغمر التوت في ماء نقي ويُضاف السكر الصخري ويُغلى على نار عالية ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة على نار خفيفة
يصفى التوت بعد الغليان ، يبرد في الثلاجة بعد التبريد
لا يحتوي عصير التوت البري على أي مواد مضافة ، ويجب ألا يكون وقت التخزين طويلاً جدًا. يجب استهلاكه في الوقت المناسب. إذا كان يجب تخزينه لفترة طويلة ، ضعه في زجاجة محكمة الغلق وضعه في الثلاجة
