"لقد تركت القليل من البطاطس المهروسة لصنع الأشياء. أضفتها إلى الخبز المحمص الليلة الماضية. النعناع على الشرفة نما سريعًا ، لذلك التقطت بعض الأوراق ووضعتها في الخبز! النخب بعد التحميص هناك عطر نعناع يعجبني! " مكونات
- مسحوق عالي 340 جرام
- بطاطس مهروسة 130 غرامًا
- زبادي 95 جرامًا
- الخميرة 4 جرام
- ملح 3 جرام
- حبيبات السكر 3 جرام
- مسحوق الحليب 20 جرامًا
- زيت الزيتون 30 غ
- بيض 2 قطعة
مستلزمات
- أوراق النعناع الطازجة 5 جرام
- أخرى المذاق
- تحميص براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اخفق 2 بيضة وصبها في دلو الخبز أولاً -
2 ثم أضف الزبادي العادي -
3 أضيفي زيت الزيتون ، إذا أضفت الزبدة ، انتظري حتى تكتلها -
أضف الملح والسكر إلى 42 زوايا -
5 أضف مسحوق الحليب -
6 تضاف البطاطس المهروسة -
7 أخيرًا أضف مسحوقًا عاليًا ، وحفر عشًا في المنتصف وضع الخميرة. في الواقع ، يمكن لآلة الخبز الخاصة بي رش الخميرة تلقائيًا. -
8 اختر بعض النعناع المزروع على الشرفة ، واغسله وامتص الماء -
9 بعد انتظار العجين والتشكيل ، اضغط على إيقاف مؤقت لإضافة أوراق النعناع وتابع الإجراء التالي -
10 انتظر حتى يكتمل التخمير ، ادهنه بسائل البيض وابدأ في الخبز -
11 بعد الانتهاء من البرنامج ، ارتدي القفازات وأخرج دلو الخبز ، ثم رجه برفق لسكب الخبز المحمص -
12 بعد التبريد تمامًا ، قم بتقطيعه إلى شرائح.
نصائح
نظرًا لأن نخب عائلتي يحب إعادة المعالجة ، فقد اخترت لونًا خفيفًا بحيث عندما أخبزه مرة أخرى ، لن ينتهي! إن الخبز المحمص بعد إضافة البطاطس المهروسة واللبن لينة للغاية ، وهذا الخبز ليس له طعم حلو!
