المكونات

 

مسحوق عالية

 

200G

 

 إكسسوارات أدنى من الغلوتين دقيق 25G الزبدة 25G 25G الخميرة والسكر الجيل الثالث 3G الملح 1/4 ملعقة شاي حليب 1 بيضة مقدار ورقة 60g والبصل الخيط 200G كمية السمسم الأسود

 Congxiang الخيط الممارسات فات بالإضافة إلى 1 الكراث، الخيط، والزبد، يسكب جميع المواد الخام في وعاء العمل، يعجن حتى تتمكن من سحب سميكة، ثم تضاف الزبدة خففت ويعجن حتى مرحلة التوسع.

2 وضع مكان دافئ لارسال ضعف كبير.

3 صب العجين مجلس تقطيع، اضغط بلطف فقاعة كبيرة.

4 ثم لفة في وعاء الخبز مربع من نفس الحجم، لوحة وضعت على عموم عند خط من الورق التخمير شحوم النهائية.

يتم إرسال 5 العجين إلى 2 أضعاف، وغسل فرشاة البيض ويرش السمسم الأسود.

6 رش مع الثوم المفروم.

قبل 7 في منتصف مسخن الفرن إلى 170 درجة لمدة 18 دقيقة.

8 الخبز خبز فورا إلى الحارة.

تمزق 9 من الجزء السفلي من ورقة يتأهل، وبالتوازي مع سكين على سطح رسم ميتو، سلطة خلع الملابس ثم فرشاة على والخيط رش.

10 طيها ومقطعة إلى أجزاء.

11 على كلا الجانبين، وسلطة الضمادات ثم يلقي، ملطخة يمكن الخيط.