المكونات

 

خروف فرم

 

750G

 

خمر أحمر

 

1.5 كوب

 

بصل

 

1

 

 اكسسوارات ملعقة من كمية الملح والفلفل الأسود الصحيح من صلصة الصويا الداكنة، ونصف ملعقة صغيرة من صلصة الصويا، نصف ملعقة صغيرة

 ممارسة القطع النبيذ احباط 1 الضأن القطع قطع على طول أضلاعه، وقطع البصل نصف.

2 شرائح لحم الضأن البصل في وعاء، وسكب كأسا من النبيذ، وملعقة من الملح، وكمية الفلفل الأسود. مزيج متبل جيدا لمدة ساعتين.

3 كسر بعيدا انتشار نصف البصل المتبقي على الخبز ورقة.

4 شرائح لحم الضأن تنتشر مغطاة بالتساوي مع عموم البصل.

5 أسفل الفرن بورق القصدير، وشرائح لحم الضأن في الفرن، 220 درجة خبز لمدة 40 دقيقة.

النصف كوب من النبيذ ريغا 6 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا ملعقة صغيرة، مغلفة بشكل موحد على شرائح لحم الضأن الاختبار بشكل جيد، ويرش الفلفل الأسود، ملفوفة بورق الألمنيوم.

7 القطع ملفوفة مرة أخرى إلى الفرن، 220 درجة لمدة 30 دقيقة.

8 لوحة إزالة. كاملة.