"الكرة البطيخ الحساء نكهة غير دهني، وعبق لذيذ، بل هو لذيذ الأطباق الكانتونية محلية الصنع. البطيخ ضوء الحلو، وهو مدر للبول، والحرارة، البلغم، والعطش وغيرها من الآثار التي الكربوهيدرات والفيتامينات كلا عالية وخالية من الدهون ". المكونات
- لحم الخنزير 200 غرام
- شمام 300 غرام
إكسسوارات
- البصل نهاية 5 ز
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- صلصة الصويا 10 غراما
- النبيذ الطبخ 5 ز
- فلفل 1 ز
- نشاء 3 ز
- البيض 1
- زيت السمسم 3 ز
- حبيبات السكر الأبيض 1 ز
- ملح 10 غراما
- الماء البارد 700 مل
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 غسل المكونات، وعلى استعداد. -
2 في نهاية خنزير البصل اللحم وصلصة الصويا والنبيذ والملح والسكر والفلفل، والبيض، والنشا والماء والطبخ وتخلط جيدا. -
3 البطيخ قص. -
4 الماء ليغلي، إضافة البطيخ. -
5 صغيرة ماء النار يغلي، واللحوم في أقل اللحم مجموعة ووك. -
بعد 6 الماء المغلي، وإزالة زبد، ويضاف الملح والفلفل ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. -
7 إغلاق إضافة المفروم والبصل الأخضر والبقدونس قبل الحريق، صب زيت السمسم. -
8 لإتمام ذلك!
نصائح
في القيام النشا ريغا اللحم اللحوم، فمن السهل أن الكريات. إذا كانت تعتقد أن هناك ما يكفي من النشا فضفاض، يمكنك اختيار ثلاثة سبعة اللحوم الخالية من الدهون والدهون، واللحم فقط إضافة الماء عند ذلك سوف يجعل لينة اللحوم. ومع ذلك، وفقا لنسبة رطل من اللحم 150-170g الماء المضاف، دون إضافة الملح واللحوم وأبقى قوية وسميكة، إضافة الملح، ومنقع.
