ابا - الطعام الصيني

عصيدة الأرز، مع مجموعة متنوعة من المكونات في ابا يخمر عصيدة، كما دعا تشى باو النكهات عصيدة. أكل عصيدة الأرز للاحتفال الحصاد، وانتشر حتى الآن. في العصور القديمة الثامن كل شهر قمري، الشعبية الصينية تأكل "عصيدة ابا" (في بعض الأماكن "الأرز ابا") الجمارك. "يانجينغ سن العقل وابا": "ابا منظمة الصحة العالمية، مع الأرز الأصفر والأرز الأبيض والأرز الدبق والدخن والأرز كستناء الماء، والكستناء، والفاصوليا الحمراء جيانغ، مقشر ومعجون التمر، الخ، والماء المغلي، ويطهى، الموضعية الخوخ والمشمش وبذور البطيخ الاحمر والفول السوداني والبندق رانج، الصنوبر والجوز والسكر الأبيض والسكر البني، SuoSuo العنب لجعل Dianran ". ابا عصيدة الأرز والأرز، هو مهرجان القديمة من بقايا الشمع. "سي جي عروض خاصة في المناطق الريفية"، وقال انه الشمع هو تقديم "السنة في ديسمبر كانون الاول، يجمع كل شيء وكابل أيضا تلبية" عصيدة الأرز في الغذاء المثمن معا في واحد، والمغلي وعاء من الأرز، هو المشارك بولي الأشياء، للتوفيق بين ألف المعنى الروحي. الآن، وفقا لذوق شخصي قد يكون الأرز المكونات عصيدة، وعموما هناك الأرز والأرز والأرز الدبق، الأرز الأسود، الدخن، الفول السوداني، الكستناء، والفاصوليا الخضراء، الفاصوليا الحمراء، والبازلاء، وبذور اللوتس، وتواريخ الحمراء، اللونجان والبطاطا، زنبق، المشملة شجرة ، الشعير، الفول أخرى. عصيدة يمكن إضافة السكر، السكر الأبيض، السكر أوسمانثوس والورود والسكريات الأخرى في الحلويات، أو الملح واللحوم والخضروات ومثل في الفم المالح. باختصار، وفقا لتفضيلات شخصية، في أي مكان كان يريد فقط إضافة الاعتراف بهم، هو أكثر من المرغوب فيه، أليس كذلك. اليوم أنا فعلت هذا عصيدة الأرز هو طعامنا، وشاندونغ نظام الكونفوشيوسية المحلي من عصيدة الأرز. في شاندونغ "نظام الغذاء الكونفوشيوسية" شريطة أن "عصيدة ابا" ويخمر مع حبات الشعير، اللونجان، وبذور اللوتس، زنبق، الكستناء والتمر والأرز والفول، وثمانية أنواع من المكونات، وتصب في وعاء ولكن أيضا إضافة هذه "عصيدة الفواكه"، لا سيما الفاكهة منحوتة في مختلف الأشكال، لتجميل. شاندونغ "نظام الغذاء الكونفوشيوسية" ابا المقادير: 200 غ من الأرز، و 100 غرام من الأرز المقادير: 100 غرام اللوتس، و 100 غراما من اللونجان المجففة والشعير حبات 50 غراما و 50 غراما من الفاصوليا الحمراء، و 50 غراما من الزهور البازلاء، زنبق 20 غراما، و 100 غراما من الكستناء، و 100 غراما من التمور الحمراء المقادير: تنقية المياه، الكريستال السكر الأرز 200 غرام الأرز الدبق 100 غرام لوتس 100 غرام عين التنين 100 غرام حبات الشعير 50 غراما فاصوليا حمراء 50 غراما الزهور البازلاء 50 غراما تواريخ 100 غرام كستناء 100 غرام زنبق 20 غراما
  • شاندونغ "نظام الغذاء الكونفوشيوسية" عصيدة الأرز، واختيار الأرز. لزيادة كعك الأرز، وأفضل اختيار من الأرز طويل الحبة.

  • يضاف الأرز، وزيادة زجة الدبق عصيدة الأرز طعم.

  • وزن الفاصوليا الحمراء، والزهور البازلاء 50 غراما، وغسل الوقوف.

  • شاندونغ المحلية أفضل اختيار مواعيد Jinsixiaozao، وغسلها وتجفيفها من رطوبة السطح.

  • اختيار ليان، وغسل، لإزالة المتبقي الأساسية لوتس.

  • إزالة المجففة الإسكان عين التنين، الشطف.

  • غسل الكستناء، وإزالة الجلد.

  • جاف زنبق تنظيفها.

  • حبات الشعير غسل الوقوف.

  • الفاصوليا الحمراء، والبازلاء، والزهور، وبذور اللوتس، وحبات الشعير، نقع زنبق 4 ساعات في وقت مبكر.

  • لينة غارقة المجففة اللونجان، التي اتخذت اللونجان.

  • التمر الأحمر الاستعداد.

  • إضافة وعاء 3000-4000ml الماء النقي، مضيفا الفاصوليا الحمراء، زهرة البازلاء، وبذور اللوتس، وحبات الشعير، زنبق، وتغلي النار، وتحويل يترك على نار خفيفة مدة 40 دقيقة.

  • ثم يضاف الأرز والأرز الدبق، الكستناء في النار يستمر الغليان لمدة 30 دقيقة في حريق صغير.

  • إضافة التواريخ، واللحوم اللونجان تستمر على نار هادئة حتى تصبح جميع المكونات الغازية عصيدة الأرز الفاسد سميكة. إضافة كمية مناسبة من السكر وضوح الشمس، ثم يغلى قليلا لمدة 5 دقائق. عملية الغليان للحفاظ على اثارة لمنع وعاء معجون.

  • قبل وقف إطلاق النار مدة 5 دقائق، حتى أن الاندماج الكامل من جميع المكونات طعم مرة أخرى، ثم حريق صغير ليغلي مدة 5 دقائق، ويتم عصيدة الأرز عبق.

  • البرد الكبير الموسم، وعاء من تبخير عصيدة الأرز، هو عطية الله وهبة على أشده.

  • ويمكن أيضا أن تقوم على التفضيلات الشخصية، وحشد يطالب انه نزوة مع المكونات المختلفة.

  • أي واحد من عصيدة الأرز، لم عصيدة الأرز ليس في المنزل الحلو الخاصة لتناول العشاء، والكامل للطعم الحارة!