1. المر غسلها، وقطع حوالي 3 سم سماكة، خفض التدريجي في منتصف الطفل مثل تلك

2. وعاء من الماء المغلي، إضافة 2 ملاعق من الملح المر في السمك المطبوخ المغلي

3. إزالة وحلقت فوق المياه الباردة، وإزالة واستنزاف المياه

4. إعداد اللحوم

القرع المر محشوة،

6. انقر فوق محشوة النهاية

7. عموم مسخن، إضافة زيت الفول السوداني، وتحسنت برفق صغيرة المر

8. الجانبان مرارا المطبوخة يقلى اللحم والأصفر قليلا على كلا الجانبين.