1. إعداد المواد
2. ضع شرائح الثوم والجزر والفلفل وشرائح الفطر واللحوم المجمدة لمدة ساعتين في الثلاجة، وقطع إلى شرائح
3. ضع اللحوم منقع وضع خمسة غرامات من السكر، وهما غراما من الفلفل الأبيض، 20 غراما طحين، بيضة واحدة، مزيج مخلل جيدا عشر دقائق
4. جعل الحساء، حوالي 20 غراما من السكر، وحوالي 20 غراما من الخل، والنبيذ الطبخ حول غراما عشرة، خمسة غرامات من صلصة الصويا، غرام عشر من صلصة الصويا، توقيت نشا، و 20 غراما
5. بعد مقلاة ساخنة لعموم، ووضع ملعقتين من الزيت في درجة حرارة الزيت عندما اللحوم إلى أربعة، عندما تصبح جميع اللحوم البيضاء
6. ملعقة صغيرة وعاء ملعقة كبيرة من معجون الفول النفط، وإثارة بعد تميز كونغ Jiangsuan إلى، نكهة تحريك صلصة ضبطها والجزر والفلفل في جميع الفطريات، تثير حوالي دقيقة واحدة
7. تحريك لمدة 20 ثانية في اللحوم، ويمكن لعموم