جميع البيض وصفار البيض فصل، وضعت في سفينتين مختلفة. وأضاف البروتين 60 جراما من السكر، وقليل من عصير الليمون (لا لا)، لتمرير البروتين جامدة، وتمرير خلاط كهربائي، وبعد التوقف، والبروتين eggbeater ويمكن أن يتعطل زاوية حادة. على الفور البروتينات العلمانية التي طرحتها على طازجة أو مبردة الثلاجة (لا المجمدة!).
صفار البيض 20 غرام من السكر، قبعة صغيرة الروم مريب، وسعت وإرسالها إلى لون أفتح، أثار وعاء الماء الرف، كتيمة إلى صفار البيض السائل سميك. (لا تطلق سريع جدا، وليس الكثير من المياه، يحدق في خليط صفار البيض حتى توقف سميكة على الفور.) مع البيض معقمة أو البيض الطازج لا يمكن أن تثير ماء، هذه الخطوة هي لإعطاء خليط صفار البيض المعقم.
إعداد وعاءين، وتصب في كريم، كريم يتطلب التبريد ساعة واحدة مقدما (يجب أن لا تجميد!). وأضيف عاء زجاجة صغيرة من خلاصة الفانيليا، 90 غ من اللبن، مكثف 30ML الحليب ويقلب أرسلت إلى 90.
كما هو مبين، أرسلت إلى 90. إضافة تدريجيا 1/2 صفار البيض ويحرك برفق، ثم أضيف 1/2 البروتين في مرور السائل، وإثارة بلطف. ! ! ملاحظة: عند إضافة البروتين، والتأكد من أن ترسل إلا جزئيا، وبعض من السائل في قاع الحوض، لا تستخدم، وإلا لن يكون هناك جليد الصابورة حاسة التذوق، وليس حساسة.
الفانيليا! اليأس دا! ~ قفل اللامائية في دلو نظيفة، ومبلغ حوالي 1L.
وأضاف كريم آخر الجلد وعاء في 40G مسحوق الشاي الأخضر والحليب 50ML مكثف، وزجاجة صغيرة من خلاصة الفانيليا، 90g واللبن وإرسالها إلى 9 في المئة. الفانيليا! أضفت مسحوق الشاي الأخضر الذي هو المعلم خاطئة تماما، يرجى استخدام منخل إضافة تدريجيا، ويقلب جيدا ثم تمرير. وإلا فإن الجسيمات تؤثر على طعم الشاي الأخضر.
كريم الأخضر الجليد الشاي، وتحريك الصورة الهاتف تناول الطعام، ويذهب فقط للعق وعاء الشكل. المواد هي أمواله الخاصة، وليس النفايات. . . جيدة للأكل! ها ها ها ها. قفل أيضا تثبيت للبرميل، ومقدار ما يقرب من 1L.
