# # جعل كعكة الشاي الشيفون
الشاي الأحمر + الحليب في مقلاة صغيرة والحرارة على نار متوسطة الحرارة، وتغلي قليلا بعد حافة قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. زيت الذرة في الحليب، نار متوسطة مع التحريك إلى الغليان حواف قليلا. تواصل اثارة بعد الشاي قبالة مستحلب الزيت والذرة!
مستحلب خلط السائل، النخل!
تم صب كعكة دقيق منخول نشا الذرة +، في السائل المختلط، وقد أثار (من تجنب الصدري) على شكل Z بشكل موحد، من دون حبيبات، على نحو سلس إسقاط! # الخليط جانبا لتبرد، صفار فصل البروتين #
تبريد الخليط ليست ساخنة، في صفار البيض ويخلط جيدا! يجب إما الساخنة، لمنع المغلي صفار البيض العجين!
ضجة في صفار البيض، على نحو سلس جدا وحساسة!
تمت إضافة الملح والنشا والذرة إلى البروتين، البروتين تمرير المقبل. (مسخن الفرن، وتخبز عدد درجات سخن عدد درجات) طرق لقضاء إشارة البروتين على كعكة القذرة! الهجين مرنغ النهج وصفار البيض لصق، كعكة القذرة على الإشارة!
في الفرن! 160 درجة 55 دقيقة! الوقت ودرجة الحرارة تعديلها لنخفف خاصة بهم فرن صعودا وهبوطا!
20 سم أفرجت طويل القامة بعد سقوط حر، صدمة أو اثنين من زلات من الحرارة، التبريد فورا رأسا على عقب! # الإضاءة مشكلة زاوية، الكعكة هي من لون موحد #
# يوم جعل البرد بوبو الشاي هلام #
الشاي الأحمر + مياه الشرب وتسخينها إلى درجة الغليان الكامل، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق!
أسود غربلة الشاي! بعد غربلة وعاء الحليب صغير الترجيع!
تاريخ أيام البرد مسحوق والسكر، ودرجة حرارة منخفضة لدرجة الغليان!
تم سكب السائل المغلي بسرعة جيري قلطه، على نحو سلس مع ملعقة، وملعقة من الخلف الحرارة الزائدة في وعاء من الحليب، في القالب مرة أخرى. وأخيرا، كيف حملت مع كوب من التخزين البارد. علبة الجليد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة بعد تجريد!
# # الحليب الشاي جعل
الشاي النقي الأحمر والحليب في قدر صغير، يترك على نار خفيفة حتى يغلي قليلا، إيقاف الحرارة، تغطى وتترك لمدة 5 دقائق!
فصل من صفار البيض، وأضيف السكر ويخلط جيدا!
يضاف نشا الذرة، ويخلط جيدا! قطع جانبا!
منخول الشاي، بحبك عموم الحليب الصغيرة، ويسخن مرة أخرى لاتخاذ الحرارة!
الشاي مرتين في صفار البيض لصق! أولا إضافة القليل من الحليب، صفار البيض معجون السكر ذاب. أضيفت الثاني صفار البيض المتبقية إلى الحليب كامل الدسم، وإثارة! فحص! فحص! فحص!
السائل المصفى الترجيع صغير وعاء الحليب، في حين أن درجة حرارة منخفضة مع التحريك مع خلاط اليد! خطوط الحليب الحليب تظهر، وإزالة فورا من الحرارة!
بعيدا عن النار واصلت بسرعة، بسرعة، واثارة بسرعة لمنع كتل اللبن الحليب!
تم نقل الحليب إلى وعاء، وانتشار، مع تغطية غلاف بلاستيكي قشرة التبريد، لمنع الحليب الحليب قشرة!
# # كعكة الجمعية
الكعك على شكل دائرة حول فيلم شفافة!
حفر ثقب صغير في وسط الكعكة! قطع جانبا! # قالب أجوف، ليست هناك حاجة لحفر حفرة #
الشاي بوبو الأيام الباردة هلام، وتجريد! تركيزات مختلفة من الشاي! آخر يوم بارد لون الشاي بوبو هلام!
الجلد كريم + السكر، وإرسالها إلى يثخن قليلا! خفقت عبر خطوط يبدو أن تختفي على الفور!
خلاط كهربائي على سرعة عالية لتبريد الحليب حليب مخفوق على نحو سلس!
قشدة خفيفة الحليب + الحليب، سرعة خفقت المتوسطة من خلاط كهربائي!
لم يضف قشدة (50-200 جم)، تعديل الحليب المخفف الكسترد الاتساق!
تعديل للتبديل مع ملعقة، وجود سيولة!
استرد الحليب في كيس الأنابيب!
الحليب الحليب الضغط في منتصف الكعكة، إضافة طبقة من الأيام الباردة بوبو الشاي هلام، ثم ضغط على الحليب طبقة الكسترد، إضافة طبقة من الشاي البارد أيام موجة البرد، حتى جوفاء وليس صحيحا!
الحليب المتبقية تضغط الكسترد سطح الكعكة، وتمهيد مع ملعقة! وأخيرا، فإن الأيام المتبقية من الشاي موجة البرد تنتشر هلام على الكعكة!
