الخطوة 1
ملء قلب 20 غراما من الدقيق وتقلى على نار صغيرة، شاحب اللون البني.
الخطوة 2
الطحين المقلي، مختلطة مع شحم الخنزير السكر البني.
الخطوة 3
السكر البني مع ملعقة سحقت التكتل والضغط غرامة، وأيضا مختلط الاستعداد حشو.
الخطوة 4
العجين الدقيق 5 غ من السكر، 2 ز خلاصة الخميرة (أو 4 غرام من الخميرة الطازجة)
خطوة 5
تم إضافة 105 غرام من الماء والسطوح.
خطوة 6
غسل مسحوق، العجين داخل العجين نحو سلس ودقيق، كان سقف السفينة تفريغ بقية لمدة 10 دقيقة. فرك الشرائط. ثم تم تقسيمها إلى 10، كل واحد حوالي 31 غرام؛ المتداول في سماكة رقيقة المتوسطة الجولة الجلود أربعة أسابيع، حول 8-9 سم في القطر.
خطوة 7
حزمة السندويشات السكر البني. مثل معسر الكعك ملفوفة. ختم بد تدك، أو سوف تسرب السكر؛ ملفوفة الكعك رأسا على عقب، مع الضغط على لفة دبوس المتداول في كعكة مستديرة مسطحة، الكوكيز حافة قد فرك بعض الثورات، في الجولة الأخيرة.
الخطوة 8
فرشاة رقيقة زيت القلي.
الخطوة 9
كل الرقاق ملفوفة عزز التدقيق مقلاة، تبعا لمستوى درجة حرارة التدقيق لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 10
الرقاق التدقيق الى 7 نقاط، لا ترسل كامل! فتح النار، بالإضافة إلى النفط فرشاة كله، سواء قلب توج المقلية!
الخطوة 11
المقلية الجانب الأصفر، رأسا على عقب، فرشاة قليلا النفط، وآخرون متوجا الجانب الآخر يستمر الاحمرار.
الخطوة 12
براوننج الجانب الآخر، الفرشاة أيضا هو النفط قليلا رقيقة.
الخطوة 13
القدرة على تحويل فرشاة جيدة الماضي أمام النفط، وتغطي وتقلى 2 دقيقة، النفط فرشاة ليتم استيعابها من قبل ذلك، يمكنك عموم.
الخطوة 14
قاصر في daguokui لينة عموم كعكة العجين، فتح واحد فريد ريفي السكر البني جياو شيانغ تهب.
