1. قم أولاً بحلاقة يدي الخنزير ليتم تنقيته وغسله ونقعه

2. اغسل أرجل البط وأقدام الدجاج وأجنحة الدجاج ثم انقعها لمدة 20 دقيقة

3. اقلي يدي الخنزير بعمق حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم أخرجيها وضعيها في وعاء المحلول الملحي

4. لون السكر المقلي

5. البهارات ملفوفة في كيس الشاش

6. أولاً يُطهى لحم الخنزير لمدة ساعتين

7. يمكن تتبيل أجنحة الدجاج وأقدام البط وأقدام الدجاج لمدة 20 دقيقة.

8. يد خنزير مطهو ببطء

9. أقدام البط مطهو ببطء

10. أقدام الدجاج مطهو ببطء

11. صورة جماعية للمنتجات النهائية

12. قطع أيدي الخنازير