1. إعداد كتلة بطن لحم الخنزير جونغ كتلة

2. اغسل البصل الأخضر وشريحة

3. يغسل ويقطع الزنجبيل ، ينضج بيض السمان ويقشر

4. أضف الماء إلى الوعاء للتسخين ، وضع بطن لحم الخنزير المقطوع في الماء ، إضافة نبيذ الطبخ والبصل والزنجبيل

5. أضيفي الزيت إلى مقلاة أخرى ، وضعي بطن لحم الخنزير عليه واقليه حتى يصبح ذهبيًا على كلا الجانبين

6. تحضير طاجن ، يضاف الزيت ويقلب في السكر الصخري

7. يسكب بطن لحم الخنزير ويقلب

8. بعد التقليب بالتساوي ، أضيفي الصلصة والقلي ، أضيفي القليل من الحرارة المنخفضة واتركيها على نار هادئة

9. أخيرًا ، أضف بيض السمان إلى القلي

10. بعد تقديم الطبق ، رش كمية مناسبة من الأوسمانثوس