1. بيض السمان بالماء البارد في الوعاء

2. شغل الماء على نار هادئة واطهي لمدة 5 دقائق

3. نقع في الماء البارد بعد إزالته

4. قشر القشرة في الدرج

5. بطة أجنحة الماء البارد في وعاء

6. أضيفي شرائح الزنجبيل ، يانسون نجمي ، أوراق الغار ، قرفة ، واسكبي نبيذ الطبخ ، واغلي على نار عالية واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

7. قم بغلي الماء في وعاء آخر ، أضف الخل الأبيض إلى الماء ، صب جذر اللوتس لمدة 3 دقائق

8. نقع في الماء البارد بعد إزالته

9. يسكب عصير التتبيلة في القدر ، ثم يسكب الماء الصافي ، يضاف شرائح الزنجبيل ويغلي

10. أضف أجنحة البط وبيض السمان لمدة 10 دقائق

11. أضف جذور اللوتس واستمر في الحساء لمدة عشر دقائق

12. أطفئ النار وانقع بين عشية وضحاها

13. ضعي الأرز في صندوق البينتو ، ثم حمّلي الخضار المطحونة لحزمها