أكل العم غورو في مطعم صيني ، "لم أختبر أبداً السلاسة والعطاء! لقد أحب الناس دائمًا العظام." من مسلسل The Lonely Foodie "الموسم 9 ، الحلقة 9. بعد القيام بذلك عدة مرات ، فإن فخذي الدجاج الطري والبصل الأخضر المنعش وصلصة الصويا يسببان الإدمان. بالإضافة إلى الكرفس البط والبصل الأحمر المقلي المقرمش إلى اللعب ، ويمكن إضافته أيضًا إذا كان لديك في متناول اليد ، وهو ما يمكن أن يعكس حنان الدجاج بشكل أفضل. key مفتاح الذوق الجيد هو: دع فخذي الدجاج المخلية مغمورة بالكامل في نبيذ شاوشينغ ، وبعد التبخير ، تصبح الدجاج طرية للغاية. المذاق: طري ومثير ، مع القليل من النبيذ ، والنبيذ والعشاء. الوقت: 5 دقائق (وقت الطهي بدون تبخير) food طعام خفيف: يمكن للأصدقاء الذين يفقدون الوزن ويكتسبون العضلات أن يقشروا ، إنهم يقشرون أنفسهم ~! [معلومات المطعم] في المسرحية مطعم: العنوان: 3-7-52F ، جينغوماي ، شيبويا كو ، طوكيو ساعات العمل: الاثنين - السبت 11: 30-14: 00 ، 18: 00-23: 00 (آخر موعد للطلب 22:00) ، مغلق يوم الأحد أرجل دجاج بدون عظم (ساق بيبا) 250 غ نبيذ الأرز 100 مل (يمكن غمره في أرجل الدجاج) زنجبيل 1 قطعة صغيرة صلصة الصويا 2 ملعقة طعام ميرين 1 ملعقة طعام البصل الأخضر 1/6 الجذر القفلوط الكراث الأندلسي علاوة بصل أحمر مقرمش بطة الكرفس

إعداد المكونات

أعواد الطبل خالية من العظم (مقشرة) ، مطحونة بنبيذ شاوشينغ ، ومشروب زنجبيل (يمكن أن تكون كمية النبيذ أقل من لحم الساق)

قم بتسخين الأوتوكلاف لمدة 20 دقيقة ثم أخرجه. ضع قطع البصل الأبيض وزهور البصل الأخضر.

أخيرًا ، ضعي صلصة الصويا. [عناصر إضافية] أضيفي الكرفس البط ، البصل الأحمر المقرمش.