الأوتار غسلها في الماء البارد وعاء إضافة إلى الغليان، وXuemo الساخن، ثم إزالة

شرائح الزنجبيل، والينسون، القرفة وأوراق الغار مع قليل من الماء لشطف

الأوتار في طنجرة الضغط، صب النبيذ

ثم صب في الماء، لذلك لا توجد مياه للحوالي 2/3 من موقع الأوتار

الملح القيت، ثم يضاف الزنجبيل والقرفة نجمة اليانسون، والطبخ مع طنجرة الضغط لمدة 1 ساعة

بعد الطبخ كاملة، إزالة والسماح الأوتار باردة، حتى تبرد تماما بعد، شريحة

إنهاء البصل، الثوم، الفلفل الأحمر، مقطعة إلى

سخني مقلاة على درجة حرارة منخفضة، صب البصل والفلفل والثوم في النهاية، يقلب

تحريك العطر من النار

ويقلى البصل والفلفل الحار والثوم حتى يصب الزيت مع صلصة الصويا، ومزيج عندما أكل لحوم البقر تراجع، سوبر لذيذ