كرات أرز أومي - الطعام الصيني

عصير الورقة السوداء 460 جرام أرز دبق 700 جرام من التمر الأحمر الطعام كمية مناسبة من التمور المسكرة كمية مناسبة من حبات الجوز كمية مناسبة من بذور السمسم الأسود المطحونة كمية مناسبة من الفول السوداني المطحون كمية مناسبة من الأوسمانثوس المجفف قليلًا من جرام قليل من الطعام السكر الأبيض كمية معتدلة من حبوب الفاصوليا معجون معتدل
  • 1. إعداد جميع المكونات

  • 2. اغسل الأرز الدبق نظيفًا وصبه في وعاء كبير.

  • 3. يسكب عصير الأوراق السوداء في وعاء الأرز وينقع لمدة ثلاث ساعات.

  • 4. قطع حبات الجوز والتمور الحمراء والعسل إلى مكعبات صغيرة وتوضع جانبا.

  • 5. يسكب حبات الجوز المفروم ، والتمور الحمراء ، والتمر ، والفول السوداني المفروم مع بذور السمسم الأسود في وعاء تعبئة معجون الفول ويخلط جيداً.

  • 6. يسكب الماء النظيف في الباخرة ويغلى.

  • 7. ضع الأودون المنقوع في الوعاء ، واتجه إلى حرارة متوسطة وأطفئ الحرارة لمدة 40 دقيقة.

  • 8. يخنة الغطاء لمدة 5 دقائق ، ويحترق الأرز الأسود بعطر أسود.

  • 9. أخرجه وضع القليل من السكر الأبيض.

  • 10. يخلط جيدا ويترك ليبرد.

  • 11. إعداد قالبين.

  • 12. استخدم ملعقة لحفر ملعقة من الأرز الأسود لتنتشر ، ثم ضع طبقة أخرى من الحشوة ، ثم افرد طبقة أخرى من الأرز الأسود في الأعلى.

  • 13. اضغط على الغطاء بإحكام لإزالة العفن.

  • 14. نسيان التقاط صور لعفن آخر بنفس الطريقة. ضعي كرات الأرز المحضرة على الطبق ، ورشي القليل من جوز الهند مع أوسمانثوس و الحضض ، و زينيه.

  • 15. الانتهاء من رسم المنتج النهائي.