1. إعداد المكونات: الخيار ولحم الخنزير وشرائح الجذر الكبيرة والبيض والدقيق.

2. خيار مفروم.

3. شرائح جذور كبيرة مقطعة.

4. لحم الخنزير المفروم.

5. ضع في وعاء كبير.

6. كسر في بيضتين.

7. قلبي جيدًا.

8. أضف وعاء دقيق من الطحين ووعاء 4.5 بوصة.

9. أضف الكمية المناسبة من الماء واخلط جيدا.

10. خليط Hecheng يمكن أن يخفف الزبادي.

11. أضف ملعقة من الملح.

12.1 / 4 ملعقة من مسحوق خمس بهارات ، اخلطي جيدا.

13. افتح النار ودهن المقلاة بالزيت الرقيق.

14. صب ملعقة من الخليط.

15. اقلب المقلاة بسرعة لتنتشر.

16. يطهى على نار متوسطة حتى يمكن اهتزاز قشرة المعكرونة في المقلاة.

17. الصورة النهائية 1.

18. الصورة النهائية 2.