"الطقس هو الحصول على الساخن، والشهية ليست جيدة جدا، ودائما تريد أن تأكل طعم خاص، وأعتقد أن البط البيرة. قررت أن أذهب إلى السوق لنرى، لا يستطيع أن يشتري البط التي أسفرت عن مقتل الآن الحظ. كنت لا تعرف، لأن الشماليين لا يأكلون البط، وأنا لا أعرف كيفية القيام بذلك، وبالتالي فإن السوق في شمال البط نادرا ما تبيع. أوه، وحسن الحظ اليوم، وأنا فعلا اشترى البط، البط، ولا تزال تفعل! البط قال مدرب هي أيضا في الأيام القليلة الأخيرة قبل وصوله، واشتريت اثنين من البط، واتخاذ تخزينها في الثلاجة، لأنها لا تعرف ماذا في المرة القادمة لشراء. ولكن انا لا اقبل البيرة [كونجك بطة، وكان بدلا من ذلك مع الخس، ولكنها تفعل ذلك الأذواق جيدة جدا! " المكونات
إكسسوارات
- بيرة كمية مناسبة
- الخس كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ورطة كمية مناسبة
- مخلل الزنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- زيت بذور اللفت كمية مناسبة
- Pixian كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد زجاجة من البيرة. -
2 البط نظيفة (لأن عددا أقل من الناس في الداخل، ما دام نصف بطة بما فيه الكفاية). -
3 مخلل الزنجبيل، مخلل، المفروم والثوم الاستعداد. -
4 البصل الأخضر مقطعة إلى أجزاء. -
5 الخس تقشير قطع لفة إلى كتل. -
6 يغلي الماء، والماء المغلي كتلة بطة ختم. -
7 Cheuk الأسماك جيدة بطة في طبق. -
8 وعاء يصب الزيت والحرارة النفط، والفلفل إضافة، اليانسون، مخلل، والزنجبيل الساخن والفلفل وPixian، نكهة اثارة قليل من السكر. -
9 جيدة صب المغلي بطة ضجة بالتساوي. -
بعد 10 إلى أن يسكب المقلية نكهة من البيرة في زجاجة ليغلي، ومن ثم الخروج حريق صغير لمدة 20 دقيقة تقريبا. -
تدفقت بطة 11 الخس لتكون حظة. -
الخس 12 حتى 10 دقيقة. -
13 يضاف البصل والخس عند حرق لينة. -
14 البصل الأخضر إثارة بالتساوي في الدجاج والغلوتامات أحادية الصوديوم. -
15 ويانع تفيض، وطعم فريد من البيرة على صينية من البط!
نصائح
1، مخلل البيرة صلصة البط، والزنجبيل الساخن ويمكن أيضا تغيير وضع الفلفل الحار المجفف والزنجبيل، ونفس الطعم لذيذ! 2، أطباق البيرة بطة أحب أكثر من غيره هو الجنوب [كونجك، وهذه المرة لأنها لم تشتر استخدام الخس. 3، لا يضاف الماء عندما البيرة بطة، وإلا فإن طعم ستقل كثيرا. 4، واختيار أفضل خيار بطة، بطة بسبب كمية كبيرة من النشاط، وسوف تتحمل اللحوم الحقيقية قليلا، ولكن أيضا تذوق بعض من لذيذ.
