المكونات
- مسحوق الكاكاو الأسود النقي 1 ملعقة طعام
- سكر ناعم 1 ملعقة طعام
- حليب نقي 250 مل
مستلزمات
- الماء الساخن 3 ملاعق طعام
- ملح قليلا
- حليبي المذاق
- يطبخ براعة
- عشر دقائق مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 هيرشي بودرة كاكاو سوداء كحولية خاصة ، حليب نقي ، سكر ناعم -
2 أضيفي ملعقة كبيرة من السكر الناعم إلى وعاء الحليب -
3 القليل من الملح -
41 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو الأسود الناعم (مسحوق الكاكاو ومسحوق الكاكاو القلوي) ، مسحوق الكاكاو هذا داكن اللون -
5 زائد 3 ملاعق من الماء الساخن -
6 سخني الماء لإذابة السكر واخلطي مسحوق الكاكاو -
7 إن مقلاة الحليب التي أستخدمها كبيرة بعض الشيء ، المكونات مسطحة فقط في قاع المقلاة ، أخشى أن يكون القاع قاعًا عند الغليان ، أضف بعض الحليب (سيغلي الحليب بعض العناصر الغذائية ، إنه أفضل من المعجون ) -
8 مسحوق كاكاو -
9 استمر في التقليب لمنع الغليان ، اغلي لمدة دقيقتين -
10 أضف معظم الحليب المتبقي -
11 يحرك جيدا ، ثم يسخن لبعض الوقت (بدون غليان) -
12 لذيذ أثناء السخونة
نصائح
لقد صنعتها وفقًا لطريقة التخمير الموصوفة على العبوة الخارجية لمسحوق الكاكاو ، وقد انخفضت كمية السكر إلى النصف ، ولا يزال المنتج النهائي حلوًا بعض الشيء ، ويبدو أن الأجانب يحبون الحلويات حقًا. لا تحب الحلو ولكن بدون سكر
