"المقلية، المخبوزات مماثل لالوجبات الخفيفة المقلية، حشو لحم الخنزير أكثر شيوعا، نفس الشكل والزلابية العام، سوى تغيير طفيف في الطبخ التقنيات. لا الزلابية نقلل من حيث المواد أو المقلية نقطة عملية خبز نظر، هي خاصة جدا عن. وفقا للأسطورة كان الامبراطوره الارمله تسيشي مثل لأكل الزلابية، ولكن بمجرد رفض أن يأكل البرد، لذلك طهي أبقى المطبخ الإمبراطوري الزلابية الساخنة، والزلابية يجب أن تتخلص من البرد اليوم. بعد يوم واحد الملكة الأم لرائحة الزهور خارج أسوار حديقة القصر جاء رائحة، وبالتالي فإن الخروج خارج الرحم غريبة، ويبدو أن رؤية شخص في المغلي الزلابية والغذاء العجين الذهبي، بعد طعم، ويشعر الجلد هش وحشو العصير ، لذيذ جدا. علمت فيما بعد أن هذا هو الزلابية المطبخ الإمبراطوري التخلص منها، والجلد لزجة لتهدئة في قطعة واحدة، وليس المغلي بسهولة، وذلك فقط الطعام الساخنة المقلية. لونها بنيا ذهبيا أسفل المقلي، والمحيط العلوي لينة قليلا، تبخير، فمن الأفضل. عندما جديدة، والجلد هش هناك يكون القطن، حشو أيضا فاسدة أيضا هش، عطرة، وغذاء للفكر. " المكونات
إكسسوارات
- شمام كمية مناسبة
- الجلد زلابية كمية مناسبة
- بيضة كمية مناسبة
عبء
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- المياه الفلفل كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البطيخ الحريق صريف وضع الماء القليل من الملح، وقبضة الجافة موقف المفروم. -
بعد خروف 2 شطف، مقطعة إلى قطع صغيرة اللحم المفروم. -
3 أن تأخذ وعاء كبير، واللحوم، والزنجبيل والبصل، و1 بياض البيض، ويقلب على طول نفس الاتجاه. -
4 تدريجيا إضافة الماء والفلفل وتخلط جيدا. -
5 البطيخ حشو مزيج، ونقل إلى 2 ملعقة طعام من الملح، قليل من الزيت، يقلب الموجهة على طول نفس الاتجاه حرج. -
ملء بعض من 6 إلى زلابية شغل في المتوسط. -
جعل الأجزاء العلوية والسفلية من العجين 7 الزلابية تفض المشدودة الخضراء. -
8 حرارة المقلاة، ومحو طبقة من أسفل النفط في وعاء، ووضعها في زلابية، وتغطي صغيرة برفق لمدة 2-3 دقائق. -
سوف يتم طهيها 9 العجين، والجزء السفلي من بعض احمر، صب القليل من الماء والنشا. -
إغلاق الغطاء 10، الحساء حريق صغير لمدة 5 دقائق. -
11 أن يكون الجزء السفلي احمر المقلية زلابية، وعاء من الماء تختفي.
