المكونات

 

الثوم المعمر

 

500G

 

قرع نبات

 

1500G

 

لحم الخنزير

 

500G

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

600G

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من كمية الملح MSG من زيت السمسم

 الكراث القرع لحم الخنزير الكعك الممارسات طحين 1 خميرة بالماء الدافئ وفي وقت مبكر، التدقيق العسل

2 ووك الساخن، صب كمية مناسبة من حرارة الزيت عنه، ووضع اللحوم، والسماح لتبرد، وإثارة صلصة

3 الكراث نتف الأوراق القديمة، وغسلها

يقلب المفروم في وعاء 4

5 القرع المقشر وفرك في السلك

6 قبضة في وعاء ويحرك المياه الجافة

7 الملح، MSG، وإثارة زيت السمسم

8 العادم العجين، وسحب إلى جرعة صغيرة

9 لفة جلد مستديرة

10 في شكل كيس الكعك، وتوضع على صينية ~ التدقيق الثانوي والنار لتغلي حريق صغير، كان يقطر النار قبالة لمدة 15 دقيقة، ثم يترك على نار خفيفة مدة 2 دقيقة