"تاو سو، لذيذ التقليدي ديم سام الصيني، لا من الصعب على الإطلاق بلده في الداخل، آمنة وصحية، والأذواق أسوأ من ألا تأتي أبدا اشترى! بسبب صغيرة للقيام رؤوسهم، ما يسمى مصغرة Taosu - " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 130G
إكسسوارات
- مسحوق السكر 70G
- صودا الخبز 1/4 ملعقة شاي
- مسحوق الخبز 1/4 ملعقة شاي
- ملح 1/4 ملعقة شاي
- زيت الذرة 75G
- البيض كله 30G
عبء
- خشب الجوز كمية مناسبة
- البيض كله كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
5،61 دقيقة سخن الفرن إلى 180 درجة، ونصف (75G) دقيق الخبز 10 دقيقة. -
2 يؤخذ طحين خبز، والسماح لتبرد. -
3 الدقيق المطبوخ المختلط، الطحين الخام، السكر البودرة، وصودا الخبز والخبز مسحوق، منخول. -
4 إضافة الملح وزيت الذرة والبيض كله. -
5 وفي العجين متجانس. -
6 تنقسم بالتساوي إلى 12 أجزاء من العجين، ويعجن الكرة، مباشرة على عموم. -
7 ضغطت بلطف في شكل مقعر شقة. -
8 طبقة رقيقة من السائل فرشاة البيض كله. -
9 يمكن أيضا الصحافة على نصف الجوز، وليس مثلك لا يمكن، يمكنك أيضا رش بذور السمسم أو اللوز، مع المفضلة لديهم. -
10 مضاءة الفرن 180 درجة و 160 درجة تحت النار التسخين في مقلاة وتخبز لمدة 20 دقيقة دقائق 5،6، 10 دقيقة الحساء قبالة الحرارة، من خارج منطقة الجزاء. (لا أعلى أو لأسفل مع نار 170 درجة)
