1. ذوبان بلح البحر المجمد بشكل طبيعي ، وسحب وإزالة اللسان ، شطف بالماء والصرف.
2. الجمع بين صلصة صفار البيض السلطة ، صلصة الفلفل الحلو التايلاندية ،
3. الكافيار
4. ضعها في أوعية وامزجها جيداً ؛
5. انشر الصلصة المحضرة على بلح البحر ثم صفيها في صينية الخبز.
6. ضعيها في الطبقة الوسطى للفرن المسخن مسبقًا 250 درجة ، اخبزيها لمدة 5 دقائق ، حتى يصبح السطح شمعيًا ، رشّي تسع طبقات من البرج المسحوق (أو البصل الأخضر).