1. إعداد قطعة من لحم الخاصرة

2. قطع إلى شرائح طويلة

3. يضاف الملح ، الفلفل ، القليل من الزيت ، البيض ، البودرة النيئة ، يمسك بالتساوي ويغرق لمدة 30 دقيقة

4. صب الزيت في المقلاة ، ولن يلتصق المزيد من الزيت بالمقلاة

5. تقلى حتى تصبح ذهبية وتلتقط

6. يضاف نصف وعاء من الماء إلى القدر ويغلى ، يسكب السكر والخل الأبيض وصلصة الطماطم ، ويضاف القليل من الماء الخام المسحوق ، ويقلى اللحم حتى يجف

7. لوحة تحميل

8. يرش بعض عجينة جوز الهند بشكل جميل ولذيذ