مكونات

بذور اللوتس البيضاء

300 غرام

اكسسوارات زيت ذرة 35 جرام سكر ناعم 150 جرام مالتوز 30 جرام سكر اوسمانثوس 2 ملاعق ماء مناسب

كيفية صنع حشوة بذور اللوتس أوسمانثوس محلية الصنع 1 نقع بذور اللوتس البيضاء مقدمًا.

2 انزع بذور اللوتس واسكبها في قدر الضغط.

3 أضف الماء الذي لم يتم استخدامه في بذور اللوتس ، وقم بتغطيته بالغطاء ، واطهيه لمدة 25 دقيقة بعد التبخير.

4 بذور اللوتس المطبوخة لا تحتوي على ماء تقريبًا ، اضغط عليها في هريسها بملعقة وهي ساخنة.

5 ضعي هريس بذور اللوتس في مقلاة وقليها على نار خفيفة لإزالة الرطوبة وإضافة الزيت والتقليب جيدًا.

6 يضاف السكر الناعم ويقلب جيدا.

7 يضاف المالتوز ويقلب جيدا.

8 يضاف السكر الأوسمانثوس ويقلب جيدا.

9 تقلى في مجموعة في النهاية.

10 حشوة بذور اللوتس الحلوة جاهزة ، والحشوة جيدة جدًا!