مكونات

لحم المتن

500 جرام

مواد تكميلية ، زيت ، ملح ، معجون طماطم ، مسحوق خام ، سكر قطن ، نبيذ طبخ ، خل أبيض ،

طريقة عمل تندرلوين في صلصة الطماطم

2 نسكب معجون الطماطم في وعاء

3 أضف بعض السكر والخل الأبيض والمسحوق الخام

4 قلبي جيدًا

5 صب الزيت في المقلاة

6 ضعي لحم الخاصرة المتبلة في مسحوق خام وامزجيها جيداً

7 ضعها في مقلاة بالزيت الساخن واقليها.

8 يترك بعض الزيت في القدر ، صب عصير الطماطم المطبوخة في السميكة

9 ثم نسكب لحم الخاصرة المقلية في المقلاة ، انتظر حتى يصبح طعمها جيدًا ، ثم يمكنك تثبيت الطبق