1. إعداد المواد.
2. قطع سمك السلور إلى قطع صغيرة، والنبيذ الأرز وضع وصلصة الصويا والبصل والزنجبيل مخلل.
3. قطع البصل، والزهور.
4. حبيبات الثوم قطع.
ومنقع لمدة 20 دقيقة، ويغسل، والنسخ الاحتياطي هجرة.
6. من عموم، والزنجبيل، والثوم حبيبات مقلي، سمك السلور القلي. وضع نبيذ الأرز وصلصة الصويا وصلصة الصويا أقل الملونة والسكر شنقا الطازجة.
يستمر 7. إضافة الماء لحرق.
8. لوحة وعاء حتى الصلصة سميكة، والبصل الأخضر رشها على ذلك.