1. تحت لحم الخنزير وعاء ساخن ثلاثة وعشرون دقيقة

2. إزالة البطن لحم الخنزير المطبوخ بسكين حلق الجلد، مقطعة إلى شرائح

3. إضافة النبيذ، وصلصة السمك والفلفل، ومسحوق الفلفل الحار وزيت السمسم وصلصة الصويا والفلفل والدجاج المتبل ضجة لمدة نصف ساعة

منقع 4. حسنا إضافة القليل من الماء، ثم يقلب في الأرز Zhengrou موحدة (وضع المبلغ المناسب وفقا لتفضيلاتهم، ولدي هذا الأرز والملح، لذلك لم أكن الملح)

5. ضجة واحدة تجميعها، وضع وعاء جلد الخنزير

6. في السطح يمكن أن تضاف إلى البطاطا والجزر وجذور اللوتس الخ

7. مضاءة طنجرة ضغط البخار، ثم عشرين دقيقة. إزالة الطبق مع غطاء على القمة، وعلى بعناية. وضع جيد المقلية القرنبيط على ذلك