1. اغسل واللحوم هجرة
2. قطع من شرائح سميكة أقل من 1 سم
3. رش اللحم والملح وصلصة الصويا وصلصة الصويا والنبيذ والسكر وصلصة المحار، والزنجبيل، والثوم، ومزيج المحفوظة جيدا لمدة 30 دقيقة الطهي
تم صب 4. بقايا الى مسحوق، خلط، أن لكل واحد من مسحوق الخبث على اللحوم الموحل
وأضاف كمية المياه Wanbian منقع رابطة الدول المستقلة، صب بعض النفط، وعاء مفتوح للمياه، في البخار
6. على البخار حوالي نصف ساعة، وتحول وسيطة مع عيدان تناول الطعام
7. يرش أخيرا المفروم والبصل الأخضر، ونقل إلى لوحة