1. إعداد كمية مناسبة من أوراق الكرفس، ويغسل بالماء البارد.

2. أوراق الكرفس في الماء الساخن الماء المغلي لمدة 2 دقيقة، والتي تضيف بعض الملح، ويمكن أن تظل أوراق الكرفس الطازج.

تنظيف 3. Cheuk جيدة أوراق الكرفس عدة مرات بالماء البارد.

قطع 4. أوراق الكرفس غسل عدة مرات.

5. البصل على استعداد، الفلفل التايلاندية، الثوم، البقدونس وغيرها من الأطباق الجانبية.

6. ضع في وعاء مع أوراق الكرفس ومقبلات.

7. اضافة زيت الفلفل الحار وصلصة المحار والملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والتوابل يمكن منقع.