يتم تقطيع المأكولات البحرية وسمك الراهب جيدًا ، وهو أمر مريح للغاية! افصلهم إلى الجلد واللحوم والكبد والبطن والعظام. كبد سمك أنغانغ ، المعروف باسم فوا في البحر ، لذيذ جدًا ، حيث تتم إزالة الأوعية الدموية الموجودة في الكبد ويكون الطعم أفضل. اغلي قدرًا من الماء لحرق الجلد واللحوم والبطن والعظام ، واحتفظي بثلث الكبد ، وقطعي 2/3 إلى قطع صغيرة.
قم بإعداد الفجل الأبيض وفطر شيتاكي والتوفو الياباني والجزر والبصل الأخضر وأطباق الإمبراطور والثوم الفردي. اهرس الثوم واتركه جانبًا.
ما هي المكونات التي تفضلها ، أضف الأصداف البيضاء ، وكرات سمك الماكريل الطازجة وبراعم عشب البحر مناسبة أيضًا للطهي معًا ،
التوابل بسيطة للغاية ، حيث يعزز الميسو الأبيض ومسحوق الجمبري محلي الصنع النكهة.
اليوم ، استخدمت وعاء المينا الأسود LC ، سخني القدر وضع ثلث كبد السمك وقلبه حتى الرائحة ، ثم أضيفي الثوم المخفوق ، اقلي ملعقتين من الميسو وملعقة من مسحوق الروبيان محلي الصنع ، أضيفي الماء إلى سعة الوعاء 1 / اطبخي على نار متوسطة في مكانين. أضف الفجل الأبيض وعظام السمك والتوفو الياباني وفطر شيتاكي وماو السمك ولحم السمك وجلد السمك والجزر واطهيه لمدة 15 دقيقة ، ثم أضف كرات السمك وبراعم عشب البحر والمحار الأبيض وكبد السمك للطهي. البصل الأخضر جيد.
الجو يصبح أكثر برودة ، من المريح تناول قدر ساخن Warmhu
كرات سمك الماكريل المصنوعة يدويًا من Yuda بدون إضافات لذيذة للغاية. الميزات: صناعة يدوية ، بدون شكل دائري
كبد سمك أنكانغ يذوب في الفم ، وليس عبثًا فوا جرا الشهيرة في البحر
