دقيق القمح
300G
قرع
300G
بيض
2
جزر
50G
زيت الفلفل كمية المساعد كمية كمية الملح قديم بكين انهيار شبه لصق الاقتراب من إعداد المواد الخام 2 صب الدقيق في وعاء كبير، فاز اثنين من البيض 3 كوسة تمزيقه 4 الجزر المبشور 5 الملح والفلفل، ويمكن الماء ببطء لإعداد العجين السيال 6 في كمية صغيرة من الزيت في مقلاة، يضاف الخليط، وانتشار 7 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين نقل إلى قطع لوحة 8