مكونات

 

طحين

 

500 جرام

 

 إكسسوارات 250 جرام خميرة 5 جرام كمية زيت ملح أبيض كمية سمسم

 ممارسة مقلاة الملح الحارة # تبدأ من جديد # 1 ضع الدقيق في القدر

2 يغلي الخميرة بالماء الدافئ

3 صب ماء الخميرة في الدقيق

4 قلبي مع عيدان تناول الطعام حتى يجف

5 اعجن في كرة

6 تخمر إلى ضعف الحجم

7 قسم العجين إلى أجزاء متساوية

8 خذ كرة من العجين ولفها

9 فرش طبقة من زيت الطهي

10 يرش الملح والفلفل

11 نشمر

12 نشمر مرة أخرى واضغط على زر مسطح

13 تدحرج في كعكة مستديرة

14 قم بطيها نصفين مرتين لعمل كعكة مثلث

15 ضعي القليل من الماء ورشي بذور السمسم

16 بعد الانتهاء من كل شيء ، قم بتغطيته بقطعة قماش مبللة أو غلاف بلاستيكي وإثبات لمدة 20 دقيقة

17 ادهني الوعاء بطبقة من الزيت وضعي الكعكة في المقلاة

18 تقلى حتى تصبح ذهبية على الجانبين

يتم وضع 19 قالب كيك مقلي في صينية الخبز ، ويتم تسخينه على درجة حرارة 210 درجة في الفرن

20 اخبزيها لمدة 10 دقائق