"قبل سبع أو ثماني سنوات، التقيت مجموعة من الأصدقاء في كوريا بعد دخول الكنيسة. الأطراف في كثير من الأحيان يتناوبون على كل واحد في المنزل، يوم واحد يأكل بطريق الخطأ الفطر فطيرة البصل. أنا لا أعرف ما إذا كان هو حفز الكورية من لحظة، حقا لم يكن لي هذا الذوق. كعكة ساخنة تقع مدخل Congxiang غنية لفترة طويلة جدا. حتى في وقت لاحق أنهم جميعا عادوا إلى كوريا، ونحن لم تعد على اتصال. وقد أصبح هذا كعكة شائعا في بيتي. يرافقه وعاء من الحساء الكيمتشي الحامض بارد ... تواصل الكمال. " المكونات
- القفلوط الكراث الأندلسي 12
- فطر 120 غرام
- من الدقيق العادي 200 غرام
- ماء 500 غرام
- بيض 2
- زيت زيتون كمية مناسبة
صلصة الغمس
- القفلوط الكراث الأندلسي الفقرة 2
- ثوم 1
- الفلفل الحار الفقرة 1
- طعم جديد جدا 2 ملعقة طعام
- الخل العطرية 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم كمية مناسبة
- Congxiang طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات. الكراث الفطر الذهاب إلى غسل الجذر، مقطعة إلى شرائح حوالي 5cm، على التوالي. البيض للضرب البيض. -
وقد أثار 2 المياه في الدقيق لصنع العجين -
إضافة البيض ضجة 3 -
إضافة الكراث الفطر اثارة 4 -
5 مقلاة صغيرة من النار الزيت الساخن إلى الخليط -
6 فوق السطح المراد متخثر موحد المخفف -
7 رأسا على عقب صغير لتواصل منظومة الغليان -
8 وهكذا مرة أخرى، يمكنك عموم إلى الذهبي على كلا الجانبين -
9 الخل طعم مصالحة جديدة جدا -
10 الثوم والفلفل والبصل المفروم -
تدفقت قطرة قطرة وأضيف 119 10 كمية من زيت السمسم وصلصة غمس كاملة -
FIG 12 انتهى -
FIG 13 انتهى
نصائح
الكوريين ترغب في القيام به قطع كل حلاقات المكونات شريحة طويلة، للاحتفاظ سوف نكهة المكونات لا يمكن تخفيفه. إذا كنت لا تحب صلصة غمس، ويمكن أن يضاف الملح إلى الخليط إثارة وعاء يمكن أن تؤكل مباشرة. ويمكن أيضا صلصة الثوم غمس تعديلها. حلاقات لحم الخنزير أو ما شابه ذلك يمكن أيضا إضافة المكونات الروبيان، وطعم. أنا شخصيا أحب العطر الأصلي.
