1. إن عزل صفار البيض وبياض البيض، وعاء البيض لضمان تنظيف جاف

سكب 2. صفار عاء السكر A، ضجة

3. بعد زيت الذرة في الحليب ويحرك

4. التدقيق الدقيق ومسحوق الكاكاو، فإنه قد يكون من الضروري غربال إلى قسمين غرام مسحوق الخبز

5. تحريك مع ملعقة، فإنه اكتمال صفار البيض

6. البروتين إرسالها، على غرار أولا المنخفضة للتمرير فقاعات رغوة الخشنة، إضافة السكر الثالث وعصير الليمون B، وتمرير سرعة دوران عالية

7. عندما الرغوة تضاف إلى ثلث حساسة بعض الشيء السكر B، ونقل تمرير منخفض

8. إرسالها إلى رغوة والملمس نوعا ما أكثر حساسية عند إضافة السكر المتبقية ثلث B، وتمرير منخفض تستمر

9. عند إرساله إلى خطوط واضحة، على غرار دسم، اسقطت عندما لا يكون هناك زوايا حادة أرسلوا كاملة صغير

10. ثلث من البروتين في وعاء صفار البيض، تحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب

11. البروتين الثالث المضافة تحولت مختلطة بشكل موحد

تم صب 12. وصفار البيض معجون البروتين في وعاء حوض كامل، مزيج تحويل بالتساوي

13. كعكة الخليط النهائي، ثم يمكنهم سخن الفرن

تم صب 14. الخليط كعكة في القالب، فقاعات صدمة، في الفرن، والعلوي والسفلي النار 160 درجة، 25 دقيقة

15. الكعكة المخبوزة يمكن تمرير عندما الجلد كريم، وسكب السكر كل شيء، لم يعد إرسالها إلى تدفقات

16. بعد الكعكة المخبوزة والسماح تجريد بارد

17. ثم وضع كعكة يمكن تزيين الكعكة، وقطع الكعكة إلى نصفين، وتطبيق كريم، والفراولة برشاقة، وتزيين الكيك خالية الخارجي وفقا لتفضيلاتهم

18. أكمل يا ()