1. إعداد جميع المواد
2. افتح البيضة وقسم صفار البيض إلى طبقتين
3. يضاف صفار البيض مع الحليب وزيت الذرة و 15 جرام من السكر الأبيض ويخلط مع خفاقة يدوية
4. ينخل في دقيق منخفض الغلوتين وقليل من مسحوق الخبز
5. يخلط في الخليط ويوضع جانبا
6. اسقط بياض البيض في بضع قطرات من عصير الليمون واستخدم مضرب البيض الكهربائي لعمل فقاعات عين السمكة
7. أضف السكر الأبيض لمواصلة اللعب
8. اخفق حتى يتمكن الكريم من سحب الزوايا الحادة دون السقوط
9. يسخن الفرن عند 150 درجة. أضف ثلث المرينغ إلى الخليط واخلط جيدًا
10. أخيرًا تحريك كل بياض البيض بسرعة
11. يصب في القالب ويهتز مرتين لجعل الفقاعات تختفي
12. تخبز صعودا وهبوطا عند 150 درجة لمدة 45 دقيقة
13. اخبزيها واسقطها من ارتفاع 30 سم واتركيها تبرد
14. بعد التبريد ، تم إزالته ، والآن هو ست بوصات Qifeng
15. أخرج الكريم من الثلاجة وأضف 30 جرام من السكر الأبيض لعمل كريم ، وقطع الفاكهة المطلوبة
16. استخدم شفرة المنشار لتقسيم الكيك إلى قطعتين ، خذ قطعة واحدة والمس الكريم وضع مكعبات فاكهة التنين عليها.
17. خذ الكريم المتبقي لتنعيم سطح الكعكة وضعي الفراولة وقليل من فاكهة التنين لتزيينها
18. الانتهاء من كعكة الفاكهة رهيبة ، ومشاركتها مع أصدقائك
19. سطح القطع يبدو شهيا للغاية
