الطحين عالية الغلوتين، 1 بيضة، السكر والملح والخميرة قليلا يعجن العجين المخمر لمدة 1 ساعة. مع الماء البارد والطحين الغلوتين عالية والبيض والسكر والملح والخميرة القليل العجين المخمر لمدة 1 ساعة.
بعد العجين هو جيد لبدء قطع الثوم الطازج. غسل الطازجة الكراث.
الكراث مكعبات ناعما.
قطع Dongfen إلى قطع صغيرة بعد الحروق، أولا البيض المقلي اقتحام البيض المخفوق.
بواسطة الكراث وعاء، وDongfen، بهدف تجنيب طفيفة نكهة الصويا ضجة سارعت.
إزالة العجين في مجموعات صغيرة، قضيب في العجين دائري (قضيب يست رقيقة جدا).
كيس في التعبئة، على حافة تقليم.
سخن الفرن إلى 200 درجة أسفل النار، أمام الفرن في المغلفة الجلود قليلا صفار البيض.
وضع خبز الفرن العلوي لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
مربع خبز الكراث المشوية.
جدا منعش طعم لذيذ.
