لفة سمك السلمون عشب البحر (الفقرة الرابعة عشاء رأس السنة اليابانية) - الطعام الصيني

امينارين (الجاف) 6 القرع المجفف (الجاف) 5 سمك السلمون اللحوم الجانب 62 ملعقة طعام صلصة الصويا 2 ملعقة طعام mirin 3 ملاعق كبيرة من أجل 3 ملاعق كبيرة من السكر الخوخ 1 خومبو (أعلاه) المرجع نفسه. الفطر 33 أطباق من المياه
    1

     هيداكا عشب البحر واللحم شركة، من أجل التوصل إلى ستة. وحار ينقع الفطر ينقع لمدة حوالي 1 ساعة لتليين. نمو كاملة من حوالي 12 سم، 7 سم شرائح واسعة من عشب البحر.

    2

     هذا هو كا سان يناير U. المجففة قطع القرع إلى حوالي 10 سنتيمترا، على بعد حوالى خمسة.

    3

     بعد التنظيف القرع المجفف، إضافة ملعقة من الملح، وحوالي 1 دقيقة بعد فرك اليد، سيتشوان الساخنة الماء المغلي لمدة 1 دقيقة. بعد الماء الترشيح من قبل جهة، لأنها سوف تنتفخ بعد الساخنة، واسعة نسبيا، وبالتالي خفض إلى النصف، ويمكن إضافة قطع الجانب الثاني، أي ما مجموعه 10، التي يمكن أن تعد، في حالة الحاجة سيتشوان عند منتصف .

    4

     أنا باستخدام الجانب اللحوم سمك السلمون (أرخص)، الشائكة مكان المتخذة أو قطع. ويمكن أيضا أن تستخدم مباشرة السلمون الساشيمي اللحوم، وحتى أبسط. أو التونة، سمك أبو سيف يمكن أن يكون. وامينارين قطع واسعة كما طوله حوالي 7 سم، ويبلغ عرضه حوالي 2 سم. إعداد 6.

    5

     وضع روكون بو السلمون على رأس طوى.

    6

     بعد لفات حجم القرع المجفف حول خومبو الذي عقد قرانه الثانية.

    7

     عشب البحر وفقاعة قبل الفطر من حوالي 2 الأطباق من الماء في وعاء، وتضاف جميع التوابل الخوخ.

    8

     وضع حجم روكون بو. سمك السلمون وعشب البحر الجافة المتبقية أو مغرفة يمكن أن نقع في حوالي 30 دقيقة. ثم الحرارة ويترك على نار خفيفة.

    9

     الأعلى مع رقائق الألومنيوم (بضعة ثقوب تركت أعلاه) والحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 50 دقيقة.

    10

     وأخيرا، فتح ورقة الألومنيوم، ونقل حريق كبير دقيقة واحدة، بحيث صلصة يجف قليلا. عندما تنتهي، لا تحريكه، اتركها تبرد مباشرة، وذلك لذيذ.

    11

     إضافة الديكور قليلا، مع القليل من القلب، بل هو على الطريقة اليابانية عشاء رأس السنة الميلادية الجميلة.

    12

     كما الأطباق الجانبية المعتادة، أيضا جيدة للأكل. أيا منها هي المكونات المثالية، مثل الناس في العالم. تعلم المكونات، واستخدام المكونات، وتؤكل في الاعتدال.