بعد الروبيان استنزاف غارقة قوه Lifang ومقلي قليل من الزيت، غسلها الكراث المفروم، غارقة بعد Dongfen اللحم المفروم، وأضيف إلى وعاء الملح والفلفل وزيت السمسم وتخلط وضع الاستعداد.
وقد أثارت المادة العجين في وعاء، إلى خليط دلك في جدول العجين على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والاسترخاء 3-5 دقائق.
دلك إلى شرائح، مقطعة إلى 40G وكلاء من الباطن.
لفة في شكل رقيقة مستديرة.
حزمة في المواد تاو، في باخرة لالتخمير الثاني، اليوم قضيت 20 دقيقة.
بعد أن يغلي الماء، وتحويل النار، في الباخرة، والبخار لمدة 12 دقيقة.
