فرك اليد نخب القمح الكامل (من السهل البكاء المياه القانونية) - الطعام الصيني

إنه لمن دواعي سروري حقًا أن يتعرف الكثير من الأصدقاء على فرك يدي ومشاركتها! ! ! كيتيز الصغيرة بدون طباخ نخب! ! ! ! دائما بالاحباط! ! ! مليئة بالخوف بادئ ذي بدء ، لقد قمت بعجن الخبز المحمص عدة مرات ما هو هوكايدو ، توست أبيض ، قمح كامل ، توت بري كامل ، توست برتقالي ~ ماذا عن لأنه مرير جدا ، متعب جدا ، صعب جدا! ! ! ! بادئ ذي بدء ، بصفتي مدونًا عشوائيًا لا يستطيع شراء قالب بدون شراء قالب ، ويمكنه ببساطة استبداله دون إنفاق المال ، فأنا لا أملك سوى ثلاثة أنواع من الخبز المحمص سعة 450 جرامًا فقط. هذا الحجم من الخبز المحمص ، يجب أن يكون لديك أسلحة قوية ، مذهلة المثابرة ... m غشاء القفاز ليس حلما اليوم ، مع هذه المشاركة ، يجب أن تتخلى عن "قواعد الخبز" ، و "معايير الخبز المحمص" ، و "فيلم القفازات" ، و "الدقيق" ، وما إلى ذلك من متطلبات الخبز المحمص ، فلماذا تزعج نفسك! خبز القمح الكامل الخفيف والبسيط مع نتائج جيدة. يسعدنا أن نصنع ونستمتع! ! 1 الخطوة الأولى legal قانون المياه (مبرد لمدة 12 ساعة) ذهبي مثل الدقيق عالي الغلوتين 220 جرام طحين منخفض الغلوتين 30 غ ذهبي مثل دقيق القمح الكامل 45 جم حليب 200 جرام سكر ناعم 45 جم 2 الخطوة الثانية بعد 12 ساعة ملح 3 جرام خميرة 5 جرام ماء 15 جرامًا زبدة 30 غ

  • ixمزيج مسحوق عالي ، مسحوق منخفض ، دقيق القمح الكامل والسكر بالتساوي في الليلة الأولى! انتبه إلى النقاط الرئيسية: لا يمكنك وضع الملح والخميرة! ! ! ! تذكر! ! ! ! عشرة ملايين! ! لا! ! ! وضع! ! ! !

  • صب كل الحليب على طول الجانب ~~~ استخدم سكين خلط لخلط حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ~~

  • ثم يمكنك الاستيلاء عليها ، وفركها لبضع دقائق ، وخلطها بالتساوي في كتلة ، ثم تغطيتها بغلاف بلاستيكي ، ووضعها في الثلاجة للتبريد ، ويمكنك النوم! ! ! !

  • استيقظ في اليوم التالي (12 ساعة على الأقل) ، وأعد عجينة العجين إلى درجة حرارة الغرفة ، ستجد ~ ~ العجين يحتوي على الغلوتين نفسه ~~~ هناك فيلم بدون عجن! ليس سعيدًا!

  • يُوزّع 4 غرامات من الملح في قاع الحوض ، ويُوزّع العجين "الرطب" إلى قطع صغيرة مع مقص ويُنتشر على الملح. - اخلطي 5 جرام من الخميرة مع 15 جرام من الماء لتصبح معجون الخميرة.

  • أضيفي عجينة الخميرة وابدئي في الإمساك بها وعجنها ، هذه الخطوة لزجة قليلاً ومثيرة للاشمئزاز ... ولكن سيتم امتصاصها في حوالي 5 دقائق ~~

  • بعد امتصاص عجينة الخميرة بالتساوي ، قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى تبرد ... أنت لا تريد عجن العجين بقوة ، فقط أطعني! ! ! !

  • بعد 20 دقيقة ، أضف الزبدة ~~ ابدأ بعجن العجين ~~~

  • بدأت الزبدة بالسقوط بعد فرك العجين. هذا هو الفيديو التاسع للوجه المتساقط. لن تتعلمه بعد الآن. لن ألعب معك ...

  • لقد سقطت لمدة 10 دقائق! ! ! العجينة ناعمة ومتساوية ومرنة ~~~ هناك أيضًا فيلم! ! ! ! 10 دقائق! ! ! 10 دقائق فقط! ! ! بالطبع ، غالبًا ما أعجن باليد. إذا لم تكن ماهرًا جدًا ، فلا يزال عليك النظر في حالة العجين. لا تتعب وتسقط لبعض الوقت

  • يغطى بغلاف بلاستيكي ويتخمر في درجة حرارة الغرفة عند 28 درجة أكبر 3 مرات ، أو في وضع تخمير الفرن عند 28 درجة أكبر 3 مرات. (التخمير الأول هو معرفة ما إذا كان حجم العجين كافياً)

  • العادم ، أخرج 3 أجزاء (يرجى تجاهل 4 أجزاء في الصورة)

  • إعادة تشكيل نخب ... لم أسجل العملية برمتها هنا. لنلقي نظرة على إعادة تشكيل الآخرين. الطريقة هي نفسها. سأختلقه في المرة القادمة

  • نشمر ... آسف ، لم يتم تسجيل الجراحة التجميلية بالكامل

  • استخدمت نخب ساننج 450 جرام. وضع تخمير الفرن هو 34 درجة ، ضع وعاءًا آخر من الماء الدافئ لصنع البخار ، ويتخمر حتى يصبح القالب ممتلئًا بـ 8 دقائق ...

  • فرن كاس 537 أ ، المستوى الأدنى ، 175 الأعلى ، الأسفل 180 ، 40 دقيقة. تغطية ورقة القصدير مع ما يكفي من اللون على السطح. (إذا قمت بالخبز بغطاء ، قم بتسخينه لأعلى وأسفل 180 ، 40 دقيقة)

  • بعد خروجها من الفرن ، ستسقط من مكان مرتفع وتهز على الفور. ! ! بلى! ! ! ! نخب السوبر سهلة! ! ! ! إنهاء ~~~

  • أنا ... لا ... نخب ... سكين ... أنا فقط كسره ... يمكن للجميع رؤيته ~~

    • الأحكام ذات الصلة

    جبن بيست توست

    الثلوج البازلاء المقلية زنبق

    كرات لحم التوفو بالزيت

    فلفل أحمر مطهو بالبخار مع تمبيه

    سلك البطاطا الثوم

    الموز بالكراميل

    التوفو الحار

    الأرز البري الميكروويف

    أطباق جانبية - رقائق البطاطس المملحة

    كوسة لحم الخنزير

    صلصة الحلزون

    البطاطا المشوية صفار البيض دينغ