شيان تشى كامل من الكعك الكركديه - الطعام الصيني

"العجين لجعل الزهور، الكركديه شيان تشى كامل من الكعك، بتلات بالتناوب على النقيض من المرحلة ثلاثة ألوان، منظم، والمكرر وأنيقة، فإنه ليس من المدهش أن ما رأيك أنت؟" الجلد النفط المياه
  • شحم الخنزير 60 غراما
  • طحين 220 غرام
  • ماء 110 غرام
إكسسوارات
  • أحمر معجون الفول قليلا
  • تلوين الطعام قليلا
  • الظلام المربى الأحمر كمية مناسبة
معجنات
  • شحم الخنزير 90 غراما
  • أدنى من الغلوتين الطحين 180G
  • حلو طعم
  • قلا الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 قبل مما يجعل الجلد النفط المياه، 110 مل من الماء، وتنقسم الى ثلاثة أجزاء، اثنان منها إضافة تلوين الطعام، وتعديل وردي فاتح على نطاق واسع، محلول مائي عميق الوردي، و 60 غراما من الدهن، 220 غرام طحين تنقسم إلى ثلاث والمياه إضافة أو محلول مائي من مزيج، دلك الجلد النفط المياه، والتفاف مع غلاف بلاستيكي، اسمحوا الوقوف لوضع الاستعداد.
  • 2180 غرام طحين 90 غرام شحم الخنزير والمزيج، دلك المعجنات الجافة، صلابة المياه والجلد النفط ثابت.
  • 3 سيتم تقسيمها إلى ثلاثة أجزاء مأخوذة المعجنات، وألوان البشرة النفط الماء هي ثلاثة أجزاء مأخوذة مختلفة.
  • 43 نوعا من اللون خلط العجين، حسب اللون مكدسة، المعجنات ملفوفة، ولفة في التصحيح، ويرش مسحوق المتوسط القليل، والسطح الأبعد مع فرشاة على طبقة رقيقة من الماء، مع يموت دائري الضغط على القطع تأتي إلى الأمام.
  • 510 غرام معجون الفول روز، ملفوفة في رقعة دائرية، مغلقة في معا لاصق وسيطة.
  • يتم طي 6 اغلاق في أخماس، مع مقص لتقليم شكل النجمة الخماسية.
  • 7 على كل حافة مع مقص، سكين القطع 3، قرصة بلطف الطبقة الأولى، نهاية الرطب من حبلا مع قليل من الماء، تليها اليسار العلوي وحق اثنين من عجين أقل المجاور لتشكيل شكل زهرة كاملة.
  • 8 كل ذلك، والنفط في المقلاة، وعلى استعداد للانفجار.
  • 9 حتى 120 درجة.] C الزيت الساخن، غربال إلى هيئة الأخضر، وتصدرت مع الزيت الساخن ببطء، بحيث سطح افتتاح موحد من الكعك متموج الكركديه.
  • 10 الكعك كاملة الكركديه مغموسة في الزيت الساخن وقلي الكعك مفتوحة تماما، تتصلب البتلة، إزالة والسيطرة على النفط، زخرفة زهرة على المربى قرمزي يمكن أن يكون.

نصائح

يجب أن يكون الكعك الكركديه واحدة المقلية.