الأصفر جيدة نفوق الأسماك العظام، والأحشاء إزالتها، وغسلها، استنزفت ~
الدخن الخير والفلفل الأخضر والبصل والزنجبيل والثوم قطع الاستعداد ~
بعد وعاء، وحرق النفط، والنفط الحرارية، وكمية صغيرة من الزنجبيل ~
الأصفر وعاء السمك العظام، وبلطف صغيرة من جانب و~
بعد جانبي السمك المقلي، يضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الدخن ~
إضافة ملعقة من النبيذ، والحرارة العالية ~
عندما يغلي سريع النبيذ الجافة، وكمية المياه المضافة و~ غطاء المطلوبة واستمرار ارتفاع الحرارة ~
الحرارة العالية، ويطهى مدة 5 دقائق بعد الماء، ويضاف الملح ~ يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق على مواصلة إطلاق النار
إضافة الفلفل الأخضر ~ استمرار ارتفاع الحرارة لمدة 2 دقيقة ~ عموم
مفتوحة تأكل منها ~